Wildi Sach

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe mit Rahmhaube                               sFr.   9.50

Nüsslisalat mit Ei begleitet von                                                      

knusprigen Speck-Medjool-Datteln                                sFr. 12.50

Hauptgänge

Rehpfeffer Jägerart                                                  sFr. 30.50

Rehgeschnetzeltes mit Datteln                                  sFr. 32.50

Rehschnitzel Försterart                                              sFr. 36.50

Rehrücken nach Art des Hauses                                                 

ab 2 Personen pro Person                                           sFr. 48.50

 

Zu den Hauptgängen servieren wir

hausgemachte Quark-Spätzli, Blaukraut mit Marroni,

Rosenkohl, Apfel, Rotweinbirne mit Melonenfüllung

 

Vegetarisch

Vegi-Wild-Teller                                                       sFr. 20.50

Dessert

Coupe Nesselrode                                                sFr. 10.50

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